Secreto

Door: Jaap van ‘t Hof – 29/06/2025

Contactgegevens:

Jericholaan 82b
3061 HH Rotterdam
Telefoon: 010 – 785 2712
Email: info@secreto.nl

Review

Spaans genieten in het chique Kralingen

Op een zonnige zondagmiddag streken we neer bij Secreto, een Spaans restaurant aan de Jericholaan in Kralingen, tussen de Oudedijk en de Kralingse Plas. Voorheen zat hier Gastrobar Ster, maar het pand wordt nog steeds gerund door dezelfde mensen. Nu dus met een Spaans tintje.

Terras met een vleugje Abba

We parkeerden onze fietsen en werden op het terras begroet door behoorlijke vrolijke Abba-klanken. Een binnenkomer die je niet verwacht. Het terras is klein, maar sfeervol, en kijkt uit over de rustige, statige straat.

Spaanse start: kroketjes en caña

We begonnen met een klassieker: huisgemaakte ham-kipkroketjes, zoals je ze in Spanje ook zou krijgen. Knapperig van buiten, zacht en romig van binnen. Daarbij dronken we een cruzcampo caña (klein Spaans biertje) en een alcoholvrije rode wijn. Even wennen, maar verrassend smakelijk.

Pan con tomate & pimientos

Daarna volgde pan con tomate: geroosterd brood met geraspte tomaat, knoflook en een royale scheut olijfolie. Simpel, maar o zo lekker. De pimientos de padrón – kleine groene pepertjes met zeezout – mogen natuurlijk niet ontbreken. Perfecte tapas.

Studententheater als achtergrond

Ondertussen keken we uit op het leven in de studentenwijk: sjouwende jongeren met matrassen, bedden en dozen. Gratis theater bij je tapas.

Chipirones in sherry en een Sobrassada met Spaanse kaas & romesco

Toen kwamen de chipirones: kleine gebakken inktvisjes met knoflook en zachte uien, geserveerd in een fijne sherrysaus. Er zat zelfs een drupje inkt bovenop – geen idee of dat voor de smaak was of voor het zicht, maar het werkte.
Het laatste hartige gerecht: sobrassada (pittige worst) met idiazabelkaas, romescosaus en gekaramaliseerde walnoten. Een gewaagde combinatie, maar erg goed in balans.

Toetje delen? Goed idee.

Als nagerecht kozen we een baskische cheesecake met chocoladesaus. Rijk, romig, en eigenlijk net te veel voor twee personen. Gelukkig was de bediening zo attent om er spontaan een extra lepeltje bij te geven.

Aardige bediening & nette prijzen

De bediening was vriendelijk en oplettend. Toen bleek dat er een barst zat in het bierglas, kregen we zonder gedoe een nieuwe cruzcampo – die niet op de rekening verscheen. Dat noemen we service.

We rekenden ongeveer €85 af, inclusief bruisend water, een kopje thee en alle gerechtjes. Voor Kralingen niet goedkoop, maar gezien de kwaliteit beslist in orde.